Steccherini I funghi di Montella Net

Una parola per volta per imparare il dialetto montellese

sterrocà : rompere un ramo là dove si innesta al tronco

Montella Itinerari Natura Locali Artisti Servizi Meteo News

<- Natura Monti Acque Flora Fauna Funghi Erbario Associazioni&Enti

Porte e finestre in PVC, Alluminio, Legno-Alluminio, Taglio termico.

Funghi

Agarico violetto Aggregato (Fongeddre) Barbone (Trippe re pecora) Boleti luridi (Sassi) Bubbolina rigata Cantarelli (Addruzzi) Caperata Cardarello Chiodini (Chiovarielli) Colombina dorata Colombina maggiore Dormiente Funghi del sangue Gambesecche Gelone Imbutino Laricini Lingua di bue (Lengua re cane) Manine buone (Addrineddre) Mazza di tamburo (Conocchia) Moretta Occhio di bue Ordinale Ovolo buono (Uiruolo) Pinaroli Piopparello Porcinelli (Pere re addro) Porcinelli rossi Porcini (Muniti) Porcini Neri (Capi niori) Prataioli Prugnolo Spugnole (Spenzole) Steccherini Verdone Vesce (Pereta re lupo)

Steccherini

Commestibili
In estate ed in Autunno nei boschi di latifogli o di connifere in gruppi numerosi, in file, in cerchi.
La carne dello steccherino dorato diventa con l'età amorognola. E' opportuna la prebollitura.

Il cappello
Carnoso, compatto, irregolare, è convesso, piano, depresso, con margine più o meno sinuato; cuticola vellutata, pruinosa, di colore bianco-giallastro, giallo-ocraceo.

La carne
E' compatta ma fragile, bianca, giallognola al contatto dell'aria, odore grato, sapore amarognolo negli esemplari maturi.

Osservazioni
E' comune sotto le latifoglie.

Sconsigliamo la raccolta dei funghi in base alle nostre foto in quanto potrebbero trarre in inganno !!!

oppure Condividi

Costruisci Montella Net con noi

Segnalaci gli errori, i commenti e/o le critiche riguardo questo contenuto o in generale. Saremo felici di rispondere e migliorare Montella Net grazie al tuo aiuto.