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Sito dedicato all'artista Irpino Carmine Palatucci che attraverso la sua arte ci parla della cultura, della natura e delle tradizioni della sua terra.

Cocktails

Champagne cocktail

Ingredienti
100g di Champagne Brut, 10g di Brandy, 1 zolletta di zucchero, 1 spruzzo d’Angostura, 1 fettina d’arancia, 1 ciliegina al Maraschino.

Preparazione
In una coppa per Champagne ponete la fetta d'arancia con sopra la zolla di zucchero imbevuta d’Angostura, versate il Brandy e lo Champagne ben raffreddato. Negli anni venti successivi, i numerosi locali alla moda, in questo drink era aggiunto uno spruzzo di Grand Marnier o di Cointreau, e senza la decorazione della ciliegina al Maraschino.

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