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Storia (16)

Irpini e Roma

Le Guerre Sannitiche, circa 50 anni di lotte, segneranno sia Roma, con le Forche Caudine, sia i Sanniti, con la loro sconfitta, ma instaureranno un rapporto di rispetto, tanto da concedere agli Irpini l'autonomia delle loro terre.

Natura (77)

Chiodini

Crescono cespitosi in colonie numerose: per questa ragione vengono chiamati "Famigliole buone". Per il suo sapore acidulo si presta in cucina a diversi usi: nelle zuppe, nei risotti, nei pasticci, nelle salse, nelle armi, nelle carni, come contorno, ecc.

Itinerari (18)

Il sogno di Icaro

I luoghi migliori in Irpinia per lanciarsi col parapendio sono il Montagnone di Nusco, Serrapullo a Montella, Andretta, Senerchia, Colliano e Cairano. In quest'ultimo paese, ogni anno si organizza nella seconda quindicina di agosto la Testa dell'Aria.