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Una parola per pagina per imparare il dialetto montellese
seóne o sevóne : serecione
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Agarico violetto
Aggregato (Fongeddre) Barbone (Trippe re pecora) Boleti luridi (Sassi) Bubbolina rigata Cantarelli (Addruzzi) Caperata Cardarello Chiodini (Chiovarielli) Colombina dorata Colombina maggiore Dormiente Funghi del sangue Gambesecche Gelone Imbutino Laricini Lingua di bue (Lengua re cane) |
Barbone
Ottimo commestibiliE' uno dei pochi polipori commestibili terrestri, vegeta a gruppi tra il muschio in boschi di latifoglie (quercie, castagni, faggi) o di conifere, in estate ed in autunno. Per il particolare sapore della sua carne viene utilizzato anche crudo in insalata. Il cappello Carnoso, elastico, convesso, pianeggiante ed anche depresso, ha l'aspetto di un ventaglio. La carne E' compatta bianco-citrina; odore acro, sapore di nocciola. 
Sconsigliamo la raccolta dei funghi in base alle nostre foto in quanto potrebbero trarre in inganno !!!
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Manine buone
(Addrineddre) Mazza di tamburo (Conocchia) Moretta Occhio di bue Ordinale Ovolo buono (Uiruolo) Pinaroli Piopparello Porcinelli (Pere re addro) Porcinelli rossi Porcini (Muniti) Porcini Neri (Capi niori) Prataioli Prugnolo Spugnole (Spenzole) Steccherini Verdone Vesce (Pereta re lupo) |
